Ăn khoai và táo có thực sự giảm cân như ca tụng, chuyên gia chỉ rõ sai lầm mà bao người ngỡ ngàng Ăn khoai và táo có thực sự giảm cân như ca tụng, chuyên gia chỉ rõ sai lầm mà bao người ngỡ ngàng

Hiệu quả giảm cân của khoai lang chủ yếu đến từ đặc tính thấp chất béo và cao chất xơ trong nó. Chất xơ trong khoai lang giúp tăng cảm giác no, giảm lượng thức ăn tiêu thụ và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. So với các thực phẩm chứa nhiều tinh bột khác như cơm trắng hoặc bánh mì, lượng calo trong khoai lang thấp hơn, là lựa chọn phù hợp hơn cho việc Giảm cân.

Tuy nhiên, giảm cân vẫn cần xem xét tổng thể về cân nặng và cân nặng calo tổng cộng. Ngoài khoai lang, cần kết hợp với việc tiêu thụ rau củ khác, trái cây, protein và chất béo lành mạnh, kết hợp với lịch trình tập luyện hợp lý để đạt được hiệu quả giảm cân.

Bên cạnh khoai lang, khoai tây cũng được xem là lựa chọn hàng đầu đối với những người đang muốn “siết hình thể”. Như khoai lang, nguyên lý giảm cân của khoai tây cũng là thông qua chất xơ giúp tăng cảm giác no, giảm lượng thức ăn tiêu thụ; ngoài ra, lượng calo trong khoai tây thấp hơn so với cơm, bánh mì và các loại tinh bột tinh chế khác.

Trang Sohu (Trung Quốc) dẫn lời từ bác sĩ Khoa Dinh Dưỡng Lâm Sàng – Bệnh Viện Phụ Nữ Trẻ Sơn Nghĩa, mỗi 100g khoai tây (luộc với vỏ) chứa 86 calo. Nếu ăn 200g khoai tây mỗi ngày, tương đương với khoảng 172 calo; trong khi một người trưởng thành cần ít nhất 1500 calo mỗi ngày. Vì vậy, lý thuyết là ăn khoai tây không gây tích tụ chất béo. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hiệu quả giảm cân của khoai tây còn phụ thuộc vào cách nấu nướng và kết hợp thực phẩm. Chiên khoai tây hoặc thêm gia vị chứa nhiều calo có thể tăng lượng calo và chất béo, từ đó không tốt cho việc giảm cân. 

Cách làm tốt nhất là chọn phương pháp nấu nướng lành mạnh như hấp, luộc hoặc nướng; đồng thời kết hợp với rau củ khác, protein và chất béo lành mạnh để duy trì cân nặng cân đối; và kết hợp với lối sống ăn uống và vận động khỏe mạnh để đạt được kết quả giảm cân tốt nhất.

Bên cạnh đó, táo là một trong những người bạn đồng hành tốt cho việc giảm cân. Táo là loại trái cây ít calo, giàu chất xơ, và có nhiều lợi ích. 

Đầu tiên, táo giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan như pektin, giúp tăng cảm giác no. Đồng thời, pektin còn có thể kích thích hoạt động bình thường của hệ thống tiêu hóa, phòng tránh tình trạng táo bón và các vấn đề khác. Thứ hai, táo chứa nhiều nước, giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể. So với các loại thức ăn giả mạo cao calo, việc chọn ăn một quả táo có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ trong khi vẫn thỏa mãn sự ngon miệng.

Khi chọn táo, chuyên gia dinh dưỡng lưu ý nên chọn táo tươi mới, tránh các sản phẩm táo có chất đường thêm vào. Đồng thời, vẫn cần kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống hoạt động vừa phải để đạt được mục tiêu giảm cân một cách khỏe mạnh.

Việc giảm cân là không chỉ liên quan đến vẻ ngoại hình mà còn liên quan đến sức khỏe và hạnh phúc của chúng ta. Cho dù là khoai lang, khoai tây hay táo, nếu tiêu thụ một cách hợp lý,  vẫn có thể thưởng thức hương vị ngon miệng mà vẫn đạt được kết quả giảm cân. 

Ảnh: Tổng hợp